Хумус

О хумусе

История

Хумус – это гениальное блюдо, которое соединяет в себе практически несоединимое – это вкусная и полезная закуска.

Слово «хумус» пришло из арабского языка (hummus, humus, homos).

Само слово означает растение нут — специфический сорт гороха, распространенного на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря.

На-арабском языке блюдо называется «Hummus bi tahina» — «нут с тахиной».

Хумус — это одно из самых распространенных блюд на Ближнем Востоке. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе — набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом.

Упоминания блюд, похожих по внешнему описанию на хумус, встречаются в исторических источниках практически любой страны Средиземноморья и Ближнего Востока — Греции, Ливана, Египта, Израиля, Палестины, Саудовской Аравии, Турции и многих других. Несколько стран оспаривают право называться родиной хумуса.

Полезно

Хумус — это здоровая альтернатива животному белку:

  • источник протеина
  • источник клетчатки
  • источник здорового баланса жиров
  • источник витаминов и минералов

Хумус обладает повышенной питательной ценностью, в связи с высоким содержанием качественного белка растительного происхождения.

Начинать трапезу с хумуса полезно потому, что это предотвратит переедание, что особенно должны оценить люди, следящие за своей фигурой. Происходит это потому, что в хумусе содержится большое количество растворимых волокон, дающих ощущение сытости.

Вкусно

Хумус — это очень вкусно!

Благодаря особенному характерному вкусу и аромату, хумус играет важную роль за любым столом. Хумус употребляют на завтрак, обед и ужин, в любых случаях, среди всех слоев населения и во все времена он вызывал аппетит и доставлял удовольствие.

Специалисты уверяют, что даже самые утонченные гурманы, отведав разных экзотических блюд, с наслаждением употребляют хумус.

В основном это блюдо подают в качестве холодной закуски. Его также добавляют в салаты и подают к жареному или тушеному мясу. Хумус превосходно сочетается с некоторыми морепродуктами и консервированными и свежими овощами.

Производство

Продукция

Хумус

Хумус — это одно из самых распространенных блюд на Ближнем Востоке. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе — набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом.

Фава

Фава — это известная греческая закуска, которая готовится из жёлтого гороха с таким же названием (фава). Подается фава как горячей, так и холодной, употребляется с хлебом.

Fast SuperFood

Продукты для быстрого и полезного перкуса. Без консервантов.

Новости

image-23-02-21-11-47

Чтобы попробовать мексиканскую кухню не обязательно покупать билеты в Мексику, достаточно просто открыть баночку с традиционной …

image-14-02-21-10-08

Скидка 35% на паштеты из семечек в магазине Реми, г. Хабаровск. Период 8.02-23.02 Скидка 25% на …

image-07-02-21-11-34-1
Новинка

Новинка в гипермаркетах Магнит. Фава — греческая закуска из гороха. Пережаренные бобы — закуска из красной …

image-07-02-21-11-34
Акция

Скидка на хумус без консервантов 25% во всех гипермарктах Лента. Период проведения акции с 4.01 по …

image-26-01-21-07-36
Новинка.

Хумус без консервантов в магазинах Фермер Центр. Адреса магазинов в г. Новосибирске: Лескова 31 Красный проспект …

image-11-01-21-06-15
новинка

Наша новинка — хумус в пластиковой упаковке. Теперь наш хумус будет ещё более доступен благодаря новой …

image-18-12-20-11-34-1

Во всех гипермаркетах «Лента» акция 2+1* Две банки хумуса покупаешь, третья в подарок. Период акции с …

image-24-12-20-07-55-1

18 декабря наша продукция была представлена на дегустации алтайских продуктов, в рамках «Всероссийского гастрономического фестиваля» в …

Безымянный-1

Скидка на хумус без консервантов 20%. Период проведения акции с 14.12 по 20.12. Не упустите возможность …

image-11-12-20-07-03

Сегодня состоялась первая отгрузка продукции в Чешскую Республику. Совсем скоро жители Чехии смогут попробовать наши Хумус, …

image-11-12-20-06-42-1
НОВИНКА

Фава с грибами Фава острая Купить новинку можно в следующих магазинах: Омск, ТС Триумф Томск магазин …

image-10-12-20-09-03-1
Новинки

В магазинах «Быстроном» в Томске расширился ассортимент. -Хумус «Тайны Востока» -Пережаренные Бобы -Греческая Фава

Награды

Диплом лауреата «ПРОДЭКСПО-2017», Москва, 2017 г.

Диплом участника ФОРУМА «Пищевая индустрия», Волгоград, 2010 г.

Диплом XIX выставки-ярмарки «Красноярская ярмарка», Красноярск, 2011 г.

Сертификат кошерности до 01 Января 2022 г.

Золотая медаль международного выставочного центра «Интерсиб». Gold medal at the international exhibition centre "Intersib".

Золотая медаль 3-ей международной выставки «РЫБПРОМЭКСПО» — Москва, 2007 г. Gold medal 3rd international exhibition "Rybpromexpo" — Moscow, 2007

Золотая медаль второго международного отраслевого конкурса «Seafood Russia» — Москва, 2008 г. Gold medal 2 nd International Specialized competition, Moscow, 2008

Бронзовая медаль ХХIV международного конкурса продовольственных товаров«ПРОДЭКСПО-2017» — Москва, 2017 г.

Где купить?